zumo de
granada
100%
exprimdo
Coldpressed Pomegranate Juice!
GRA#NADA: Nothing Added Daily Antioxidant
Nuestro zumo es 100% granada exprimido y trabajamos con granadas frescas, recién cogidas del campo, de origen español y sólo producimos durante la campaña de recolecta de granada.
Aseguramos la calidad gracias a nuestra estrecha relación con el productor, que tiene propias plantaciones de granados y que cuentan además con las certificaciones BRC y GLOBALG.A.P.
Conseguimos el sabor natural de la granada en nuestros zumos aplicando el prensado tipo "coldpressed", lo que conlleva un prensado en frío. El principio aplicado es evitar estrés por calor a la fruta de la granada durante todo el proceso desde la recolecta hasta el producto final.
Para alargar la fecha de caducidad y asegurar la seguridad alimentaria tratamos mínimamente el zumo fresco con el proceso de HPP: High Pressure Pasteurization (Pasteurización en frío por alta presion).
En particular, significa esto que los zumos en su envase final son sometidos a altas presiones en frío. Así, aseguramos la inactivación de los patógenos, conservando el sabor natural, color, vitaminas y antioxidantes de la granada.
Al tratarse de una tecnología no térmica, el proceso HPP conserva las propiedades funcionales del zumo de granada y además evita el deterioro de nutrientes termolábiles, como por ejemplo la vitamina C.
El consumo de granada se hace fácil con nuestro zumo y además tiene un “Clean Label”; su único ingrediente es fruta fresca de granada, mínimamente procesada, sin colorantes, ni conservantes, ni azúcares, ni agua añadidos!
GRANADAJUICE COLDPRESSED / GIN ALMA DE GRANÁ® - C/ Dr. Fleming 35 , bajo 3 - 18680 Salobreña (Granada)
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